6. Grill’n’Chill – Sauerei
28. September 2019
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Schweinig geht’s am xx.xx. Zur Sache. Es gibt echte Schnitzel vom Grill (auch gerne in der Geflügelvariante). Vor- und Nachspeise, spezielle/alkoholische Getränke und Beilagen (außer Soßen) werden gebraucht. Da es wahrscheinlich schon kälter wird, weichen wir in Wintergarten oder Wohnzimmer aus. Donnerstags gehen wir einkaufen.
Passend zum Oktoberfest (…drei Weißwürscht, zwoa Brezn und a Hoibe Weißbier!) wurde – teilweise entsprechend gekleidet – hauptsächlich Schnitzel und Bier serviert. Leider gab es diesmal keine kroatischen Spezialitäten aus Kroatien, dennoch musste niemand hungrig nach Hause fahren.
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5. Grill’n’Chill – Postapokalypse
24. August 2019
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?♂?♀ Trump, Kim jong-un, Putin und Merkel führten uns mit ihren Atomangriffen direkt in ein the-walking-dead-ähnliches postapokalyptisches Leben. Wir als wenige Verbleibende feiern das Überleben und planen den Wiederaufbau der Zivilisation. Mit wenigen Mitteln stellen wir das bestmöglichste aber ressourcenschonendste Essen bereit, sind aber auf Beilagen „aus eigenem Anbau“, Kräuter oder Utensilien angewiesen. Die wichtige Sitzung findet am xx.xx. statt, ab 17:00 Uhr. Donnerstags gehen wir wieder auf die Jagd und plündern. Wir zählen auf euch ?
(PS: Lucille ist nicht dabei)
Was isst man in einer Welt, in der keine Ravioli mehr produziert werden und kein Strom zum kochen/backen existiert? Wie sich herausstellte, sind wir – zumindest kulinarisch – auf die Apokalypse vorbereitet. Wir hatten keinen Strom, keine Musik, keinen Backofen. Aber (über-)satt wurden wir trotzdem.
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4. Grill’n’Chill – Big American Grill’n’Chill
27. Juli 2019
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?? Ladies and Gents. We’d luv to welcome you to our Big American Grill’n’Chill! ?? Fri, July xx – starting at 5 pm. Appetizers, sides, drinks and desserts are up to you. Grocery shopping – as ususal – Thu. before.
Big. Bigger. “Murica! Fuck yeah! So, oder so ähnlich. Aber wir stehen ihnen grilltechnisch in Nichts nach (quod erat demonstrandum). So veranstalteten wir als „Kartoffel“ in dem Land Bayern (genauer gesagt Bundesstaat Deutschland) eine gelungene und absolut ebenbürtige „Hommage“ an das amerikanische Pendant. Bei uns auf dem Land, mit Country-Rap und eben all dem, was typisch amerikanisch ist.
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3. Grill’n’Chill – Mediterrane Küche
22. Juni 2019
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Das letzte Grill’n’Chill war mega. Darum machen wir jetzt wieder eins! Ihr wisst ja nun, wie es läuft. Am xx.xx. ab 17 Uhr (ich mach den Grill diesmal etwas eher an) wird mediterrane Küche gezaubert. Vorspeisen, Beilagen, Dessert, ggf alkoholische Getränke sind euer Part. Zum vergangenen Grill’n’Chill nochmal: wir fanden es mega und haben uns gefreut, dass es euch auch so viel Spaß gemacht hat. Ich werde demnächst mit dem Grillen etwas eher anfangen. Je wärmer das Wetter wird, desto näher rücken wir zum Grillplatz 😉 wie immer gehen wir donnerstags einkaufen!
Heiße Tage erfordern eine ganz besondere Art von Essen. Frisch, leicht, dennoch sättigend – die Mediterrane Küche ist dahingehend perfektioniert…
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2. Grill’n’Chill – Mexican Style
11. Mai 2019
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Ladies and Gentlemen (und diverse), liebe Babies, Kinder und Haustiere: Am 10.05. wollen wir das nächste Chill’n’Grill „veranstalten“. Dazu laden wir dir/euch ein, mit Partner und Kind(ern). Wie „immer“, ganz ungezwungen, gerne auch spontan. Wer kommt, sollte etwas für die Gemeinschaft mitbringen. Das letzte Mal haben wir gemeinsam Burger gegrillt dazu eine tolle Vorspeise und Brownies (jaja… die harmlosen ?) als Nachtisch. Wir kaufen am Donnerstag ein.
¡Arriba! Mexikanische Küche bietet viele verschiedene Gerichte, doch sind diese auch grillbar? Wir haben es herausgefunden – ja! Ob Chili, Enchiladas oder Quesadillas – geht alles!
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1. Grill’n’Chill – Startup with Burgers
2. April 2019
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Hi du/ihr! Wir haben uns überlegt, in rel. regelmäßigen Abständen ein ?Grill’n’Chill? zu veranstalten (so ungefähr alle 4 Wochen, plus/minus einer Woche, je nach Wetter/Zeit und, und, und). Jeder aus dieser broadcast-Liste kann gerne kommen, spontan zu- und absagen. Partner und Kinder sind natürlich ebenfalls willkommen. Es wird mal was einfaches gegrillt, mal ein Menü, mal was exklusives usw. (je nach Lust und Wunsch). Es sollte jeder was kleines beisteuern von dem er/sie/es denkt, es würde allen schmecken. Spezielle Getränke (speziellen Alkohol) solltest du/ihr selbst mitbringen und teilen 😉 Ziel ist ein entspannter, leckerer, lockerer Freitagabend. Es geht dann übrigens gleich mal diesen Freitag los. Überlegt es euch und sagt uns gerne bescheid. Nett wäre bis donnerstags. Wir kaufen immer freitags ein 😉
Zum spontanen Probelauf im kleinen Kreise haben wir mit etwas klassischem begonnen um in Ruhe einen Schlachtplan entwickeln zu können. Während wir die auf dem Grill zubereiteten Burger fertig belegt und annährend verschlungen haben, haben wir überlegt, wie die Grill’n’Chills in Zukunft ablaufen können. Alles war neu, daher haben wir es versäumt, Fotos zu machen. Die nächsten Wochen und Monate werden zeigen, welche Überlegungen „richtig“ und „falsch“ waren.
Ziel ist es jedoch, seine Freunde öfter zu sehen, die Zeit zu genießen, Spaß zu haben, Menschen zu verbinden (nein, kein Bondage :-D) und ordentlich zu schlemmen.
Haben wir was vergessen oder soll ein Foto gelöscht werden? Sagt uns bescheid. Habt ihr noch Fotos? Schickt sie uns gerne für den Blog. Gerne könnt ihr uns auch noch einen Kommentar dalassen 😉
